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風邪予防!冷え対策!生姜パワー!

2016/01/29

こんにちは^^

 

メインブログでも書いていたように、しばらく風邪でダウンしていました(*´・ω・`)=3

 

子どものこともあるので、お母さん達はなかなか休んでいられないですよね。 

 

そんな風邪の予防や体を温めるのに生姜が1番効果的ですが、
具体的にどのような効果があるのでしょうか?

 

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ジンゲロールとショウガオール

 

生の生姜の主成分はジンゲロールというもので、これには

 

◆殺菌作用
◆免疫力を高める
◆吐き気や頭痛を抑える 

などの効果があります。 

 

お寿司にガリが付いているのも、生魚による食中毒を予防という観点から
添えられているというわけですね。 

 

そして、ジンゲロールは加熱するとショウガオールという成分に変化します。

 

ショウガオールは胃腸を直接刺激し、冷えに力を発揮します。
血流を高め、熱を作り出す事により、体がポカポカしてくるのです。 

 

生のショウガは風邪予防に

 

このジンゲロール作用を生かし、風邪の予防には生の生姜が◎。

 

しかし、空気に触れると成分が変化してしまうので、
おろしたて、またはスライスしたてを食べる事をオススメします。

 

チューブのものも便利ですが、やはり生の物を買って自分でおろす方が良いでしょう。 

 

冷え対策、悪寒にはホットで

 

 

さらに、ショウガオールの成分で体を温め発汗を促します。

 

温めて生姜をいただくには生姜紅茶がオススメ。
生姜のおろし汁小さじ1杯程度を紅茶1杯に入れます。
お好みではちみつを入れると美味しいですよ。 

 

風邪予防だけでなく代謝アップにも

 

ショウガには風邪予防だけでなく、体を温める作用から代謝アップにも効果を発揮してくれ、
女性はぜひ摂るべき食材ですよね。 

 

私も風邪をひきにくい体になるように、家族に迷惑をかけない為にも
日常的に摂っていきたいと思います(^^) 

 

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